地元（近郊）では『刺身のうまい店』として、約10年間31号線沿いにて営業しておりました。鮮魚に関しての仕入れルートが確立されており、鮮魚一筋45年の技術（調理師免許所有）があります。店主は漁師・カキ養殖業と坂町にて漁師の家系で育ち、惣菜に関する調理技術（主婦歴33年）の超ベテラン主婦。特にお客様とのお付合い、コミュニケーションを大事に、地域に根差し密着した店づくりを心がけております。

　今までの思い出深いエピソードは、お客様より「故人（常連の女性ご老人）の希望で葬儀弁当をお願いいたします。生前中はお世話になりました。」という事が何度もあった。葬儀に際し、弁当を注文されて「美味しかった」「法要もおねがいします」と、常連さんが亡くなってからも親族の方にご愛好を頂いております。